“黑暗餐厅”火暴登陆中国

稿源：21CN社区饮食男女

　　“黑暗餐厅”火暴登陆中国内地

　　全球第一家“黑暗餐厅”于1999年在瑞士苏黎世开业，是一位盲牧师为替盲人同胞提供就业机会，并让明眼人体会盲人的黑暗世界而开设的。此后“黑暗餐厅”遍布欧洲的时尚之都，包括巴黎、柏林、伦敦等城市，并风靡美国、加拿大、澳大利亚、俄罗斯等地。

　　位于北京国贸的“黑暗餐厅”旗舰店将于1月20日正式开业。这家餐厅外表一片黑色、 店内伸手不见五指，客人须由佩戴夜视镜的侍应生引导，经由盲道进入餐区。这种“黑暗餐厅”激发了首都时尚男女的好奇心，试营业期间，前来就餐者络绎不绝。

　　在北京的亚洲首家“黑暗餐厅”的开办者——巨鲸肚14日宣布将于今明两年在内地增开新店10家左右，包括在北京、上海、广州开设直营店，在杭州、大连、成都、深圳等城市开设加盟店。

　　据悉，上海、广州、大连和杭州的四家“黑暗餐厅”将于今年春节后正式开业。巨鲸肚预计，目前亚洲的消费市场，至少可以支撑30家左右的“黑暗餐厅”在各大城市稳健经营，而中国市场至少能支撑15家左右生意兴隆的“黑暗餐厅”。